鹿児島ラーメン 豚とろ（インスタント）

確か去年の年末、 鹿児島に行った際にコンビニで購入してきたインスタントラーメンです。 ローソンだったかな？ 地域限定のラーメンのはずです。

「鹿児島ラーメン 豚とろ」 さんは、 まだ新しいラーメンやさんのようですが、 インターネットで検索すれば簡単に見つかる、 結構有名なお店のようです。 残念ながらまだ一度も行ったことはありませんが、 名前の通り 「豚とろ肉」 を使った自家製チャーシューが自慢のお店です。 これが相当ウマイらしいのです。 それがどこまでインスタントで再現されているか、 非常に楽しみです。 といっても、 実際のお店で食べてないので比較できないのですが ＾＾；

ちなみに今日食べるインスタントラーメンは、 今年の5月に賞味期限が切れてますｗ。 本当はもっとすげ～ウマイかもしれませんが、 その点はご承知おきください。

フタを開けると、 ネギなどが入った乾燥かやく、 豚とろが入った調理済かやく、 液体スープの入ったパックが入ってます。 乾燥やくみのみを投入し、 熱湯を注いで待ち時間は4分。 スープと後のせかやくはフタの上に置いておきます。 ただ、 4分程度だとスープも調理済かやくも十分暖まりませんでした。 やかんの下に入れるなりして、 きっちり温めた方がいいようです。 特に調理済かやくはね。 脂身が多いチャーシューが入っているので、 是非きっちり温めましょう。

早速いただきます。 スープは豚骨なのですが、 お湯を入れすぎたのかちょっとあっさり目。 でも、 久々の豚骨味なので、 非常に美味しくいただけます。 そしてメインのチャーシュー。 脂身が多いのですが、 これがもうトロトロにとろけちゃうのです。 箸で脂身だけをつかむことは不可能。 スープと一緒に口に入れるのですが、 本当にとろけていきます。 味付けはちょっと濃いめなのだけれど、 メッチャおいしいかも～。 健康のためにスープは残そうと思っていたのに、 全部飲んでしまいました＾＾；

次に鹿児島行くときは、 是非お店へ食べに行きたいものです。