先日頂いた九谷焼のビアカップ。昨晩から冷蔵庫で冷やして今日に備えてました。 持つときに親指が当たるところが凹んでいます。 見た目も格好良くて気に入ってます。
一番搾りの無濾過を、 カップ内側の出っ張っているところに当てるように注ぎます。 内側にほどよいざらつきがあるためなのかもしれませんが、クリーミーな泡が十分に立って、 しかも泡持ちがいい。
最近はもっぱら（発泡酒を）缶から直接飲んでばかりいるのですが、 たまにカップやグラスで飲むのもいいもんですね。
無濾過ビールはこのカップで約二杯分弱。 泡はいい感じだったんだけれど、 味的には物足りない。 なんでかな～と思って賞味期限を見てみたら、 すでに切れていました(笑)。 実はこのビール、 ちょっと前に買ってきていたのだけれど、 もったいなくてなかなか飲めずにいたのです。 失敗したなぁ。
chikaはおいしいものを最後に残すタイプっすね。(笑)