金沢珍味

今週は月曜から金沢に行ってました。 月曜日の夜、 早めにお仕事を切り上げて同僚の O 君と飲みに行くことに。 すでにもう長いこと金沢に来ている O 君にお店の選択を任せていたのですが、 どうやら行き当たりばったりだったらしく、 入ったのは片町にある 「居酒屋 一合半」 というお店です。

メニューを見て早々、 ちょっと失敗したと感じた二人。 何気に高いのよね。 あうんの呼吸というのでしょうか、 軽く切り上げようという雰囲気になりました。 でもせっかく入ったので、 お勧めのお料理を注文。 まずは、 いさざのおどり \800- (写真左)とホタルイカのおどり \1,500- (写真右)。

いさざは 「しろうお」 ともいう、 この時期限定の珍味です。 大きめのブランデーグラスみたいな入れ物で、 出汁に入った結構な数のいさざが出てきました。 出てきてすぐの時は動いているヤツは少なかったのですが、 時間が経つにつれて元気になってきました。 どうやら仮死状態だったらしい(笑)。 ピチピチしているのを箸でつかむのがまず一苦労。 つかんだそれをそのまま口に入れ、 しばし口の中で暴れさせた後、 歯でかんで致命傷を与えた後に飲み込みます。 なんて残酷なんでしょう(汗)。 味は特になくて、 まぁかすかに出し汁の味がするくらいなものですねぇ。

ホタルイカのほうも 「おどり」 ということで、 あんまり元気ではなかったですが活きてました。 お店の人曰く、 「活きてるので墨を吐くことがあるので注意してください」 なんて言ってましたが、 お醤油をつけたときに足がしびれたように震えただけで、 墨をかけられることなく胃に収まりました。 味は特に可もなく不可もなし。 5 匹入っていたので、 一匹あたり \300 円。 豚丼一杯とほぼ同等かぁ。

この後、 たこの天ぷら（味は濃いめだったけどタコ自体が新鮮だったのかおいしい。でも油切りが不十分でべとべと）と、 カニ味噌を注文。 ビールは中ジョッキを一人2杯飲んで、 合計 \6,990- 。 なんか計算が合わないような気もするけど、 仕方ないか。 選択ミスということで。