28 日の夜、 閉店間際のセールを当て込んで、 近くのダイエー系スーパーへお買い物へ。 今宵のおつまみとパン作成用のバターを購入しに行ったのでした。
ちょうど店員さんがお刺身に半額シールを貼っているところでした。 ラッキー。 アジとイカの刺身を 200 円でゲット。 そのすぐ近くで鯖が激安なのを発見。 半身が二切れ（一匹分ですな）が定価 300 円のところが 100 円でした。 迷わず購入。 鯖の塩焼きにしよう。 ちょっと大き目のサラダも一緒に購入します。
スーパーに行く前はワインでも飲もうと思っていたのだけれど、 どう見てもそれにあいそうなおかずではないので、 ついでにビール（っぽい飲み物）でも買って行きましょう。 サッポロからでた新しい「その他の雑酒２」の「スリムス」。 350ml で 105 円。 安いなぁ。 清涼飲料水よりも安いですもんねぇ。 いい時代だ。 しかし、 さらに安い発泡酒を発見。 「バーゲンブロー」という韓国原産でダイエーが輸入しているみたい。 こちらは 103 円だったかな、たしか。 今日はこの二本にしましょ。 足りなかったら家にある泡盛でも飲みましょう。
まずはお刺身をいただきながらスリムスを飲んでみます。 う～ん、 なんなんでしょ。 味も素っ気もないというのかな。 次からはもういいや、 と思いました＾＾；。 バーゲンブローの方がはるかにうまいと感じるのは、 比較対象がスリムスだからでしょうか。 でも、 この値段だったら十分だなぁ。
さてさて、 鯖さんのほうです。 三枚におろしてあると思っていたら二枚おろしだったので、 三枚にした後塩を振ってしばらく置き、 ペーパータオルで水気を取り除きます。 焼き過ぎないように注意しながらグリルで焼いていきます。 焼き上がりにあわせてお皿を暖めておくことも忘れません＾＾。
早速いただきます。 これがまたおいしいのなんの。 半身だけ食べて、 残りは明日味噌煮にしようかと思っていたのですが、 全部塩焼きで食べちゃいましたよ。 写真のお皿が汚れているのは、 2回目だから＾＾。 大根おろしが欲しかったな。 今日はちょっと食べ過ぎかも。 もちろん、 鯖焼きは泡盛のうっちん茶割りでいただきました。