今年初めての山ちゃん。 一応新年会ということで。 店に入るなりビールと手羽先などを注文。 この胡椒のピリリと効いた手羽先がうまい！ ビールがどんどんすすみます。 串かつ、 サラダ、 マグロ串かつなどを注文したあと「山ちゃん鳥鍋」を注文してみました。 山ちゃんでは初のお鍋です、 多分。
ところがこれが大失敗。 めちゃくちゃ塩っ辛いのです。 塩を入れすぎたのか、 出汁の素の分量を間違えたのか知りませんが、 とても人の食べられる濃度ではありません。 4人が4人とも意見が一致したため、 店員を呼んでクレームを。 お鍋は作り直されることになりました。
再度出てきたお鍋、 これも先ほどよりはましですが、 十分に濃い味付けです。 全員諦めて具だけを戴きました。 これは結構ショックですねぇ。 一応クレームのはがきは出しておきましょう＾＾；