川崎にもある生ラムジンギスカンの店 「やまじん」。 実はまだ行ったことがないのですが気になってました。 最近系列のお店が銀座にオープンしたという噂を耳にし、 しかもオープン記念で飲み物が安いということでいつもの 4 人で出撃です。
場所は銀座方面から歌舞伎座を越えて一本先のわき道を左に入ってすぐ。 こぎれいでカフェに見えなくもない感じのお店です。 長テーブルが 4 本あり、 一つのテーブル当たりに 3 つの鍋が据え付けてあります。 お店に入ると水島裕を彷彿させる元気なお兄さんが、 お店のシステムを説明してくれました。 基本的にセルフサービスのお店で食券を買ってカウンターに出し、 冷蔵庫に入っている肉や野菜を自分で持ってきて焼きます。 ビールなどのドリンク類も全て食券を買った後、 自分で作ります。 ビールをジョッキに注ぐのはあまりやらないからちょっとうれしい。 食べ終わった食器も自分たちで下げましょう。 鍋だけはお店の人が片付けてくれるらしい＾＾
食券制のため、 大人数で行って後で割り勘にしようとしてもなかなか面倒です。 酔ってくると自分がいくら出して何を買ったかわからなくなっちゃうし(笑)。 次からは全員がいくらか出し合ってプールしておき、 食券は全てそこから買うようにしよう。
さて、 肝心のお肉ですが、 これが非常においしい。 お店の人は 「生でも食べられる！」 とおっしゃってましたけど、 軽く焼いて赤みが残るくらいのときに頂くのが最高。 臭みなど全くなく、 こんなにおいしい羊肉は初めて食べました。 一人前なんて楽勝というか少なすぎです。 一人 3〜4 人前くらいは余裕でいけます。
ギンザタワーと呼ばれる野菜盛り、 1,000 円とちょっとお高めですが、 タワーというだけあってもやしを中心に山盛りで出てきます。 こちらも是非ご一緒に。
サイドディッシュもいくつかあるのですが、 「北あがり使用のイモバター」 がこの写真。 
小ぶりのお芋の間になんと塩辛が挟んであるんです。 これは初めて見ました。 北海道ではよくやるんでしょうか？ 一瞬 「グエッ、マジ？」 となったのですが食べてみるとこれでなかなかおいしい。 この取り合わせを考えた人は偉い!?
最後に焼きそばを同じ鍋で炒めて各自がタレで味付けしていただきます。 これも美味でした。
そうそう、 あとこのお店、 トイレというか洗面所に備え付けの備品がすごいです。 パフ、 綿棒、 絆創膏、 油とり紙、 リステリンと紙コップ、 歯間ブラシにファブリーズなどがおいてありました。 こんなお店見たことないです。 えらいえらい。
店を出るとき、 水島裕がお見送りに出てくれました。 なんと火打石を使って見送りしてくれます。 最後の最後まで意表をついてます(笑)。 最後に困ったことを2点。 まず、 「体中に香ばしい匂いがついて離れない」 です。 店を出た後も服の匂いを嗅ぐだけで至福のときを思い起こせるのですが、 周りの人にとっては大迷惑でしょう＾＾。 モスボックスのような収納箱もあったのですが、 ビニール袋かなにかをもらえたらうれしいかも。 もしくは自分で用意していきましょう。 2 点目は 「店の BGM が 『ジン、ジン、ジンギスカ〜ン』 を繰り返している」 こと。 もう耳について離れません。 勘弁してください＾＾；；；
銀The Jingisukan Bar やまじんではオープン記念として、 クーポンを持っていくと 「ビール、サワー、ソフトドリンク1杯200円」 で提供してくれるらしいのですが、 土曜日に行ったときはだれでも 100 円でした。 ラッキー。 100 円になるのは土日だけかもしれません。 お店にご確認のうえお出かけください。
ジンギスカンいいなあ！大好きで毎年秋は札幌まで食べに行ってるくらい。川崎にも名店があるのですね！今度ぜひ行ってみたいです。銀座は帰りの電車がコワイ…。
ところで、川崎の韓国料理でオススメご存知ありませんか？最近カムジャタンにハマってます。
韓国料理＝焼肉という図式しか思い浮かばなかったりする私です。川崎はコリアンタウンがあるくらいですから韓国料理のお店は多いと思うのですが、あんまり行ってません。「食道園」と「あぶり」と「西の家」くらいしか思い浮かびません。
そして「これだっ！」というお店にもめぐり合えてません。いいところがあったら私も教えて欲しいです。