ダイエットで一番気を使うのが油の摂取。 カロリーを抑えるためには、 なるべく油を含んだ食物を摂取しないように心がけることが大事です。 ただあまりに極端すぎると肌がかさかさになって、 別の意味で苦労することになるのですけどね。 特にこれから冬にかけて。 お肌の水分&油分は気をつけないとw
低カロリー食にしようと思うと、 どうしても野菜を食べることが多くなります。 一番安直で楽なのがサラダなんですが、 どうしてもドレッシングが必要。 サラダドレッシングなどというものは油の塊みたいなものですから、 そうたくさんは使えません。 ノンオイルやオイルをセーブしたもののも売ってたりしますが、 味が今一だったりしてね〜。
一時はレモン果汁をドレッシングにかけてよく食べていたのですが、 最近ハマっているのがゆずをたっぷり使ったポン酢です。 これがなかなかおいしくて(゜∇^d) グッ!!。 サラダはもとより、 安く出回るであろうサンマなどの焼き魚にもすごくあいます。 もちろんお鍋をするときにも欠かせません。 どうせ買うなら、 おいしいものを買いましょう。 実際に私も使ってすごくおいしくてお勧めなのがこれです。 ゆずの風味がたまりません。 賞味期限は 6 ヶ月と書いてありますが、 私はなかなか消費できず、 結局 半年以上賞味期限切れで使ってましたが問題なし。 もちろん、 冷蔵庫保存ですけどね。 お客さん、 一本いかがです?




ワタシも「ゆずの村」大好きで、冷蔵庫に常備してます。
鍋に魚料理に(かつおのタタキに最高)も合いますが、調味料がなんにもないときはパスタにも使ってます。
Blogを拝見するとワタシの関心事と共通することが多くてびっくり。リンクさせていただきました。よろしくお願いします〜。