レンジでそうめん

パスタ用のはだいぶ前から便利に使わせていただいていました。 大量のお湯を沸かさなくてすむので、 「家でパスタ」が気軽にできるようになって、 すごく助かってます。 これで茹でて、 よくやってる超手抜きパスタメニューは、 後日掲載予定。 ＾＾

テレビの通販チャンネル (ケーブルだとこういうのが見れるからうれしいんですよねぇ。 買わないのだけれど、 ついつい見てしまいます) で初めて見つけた「レンジでそうめん」。 近くのお店で売っているのがわかったので、 早速購入。 500 円くらいだったかな？

ところで、 私ってそうめんが苦手なのです。 私は決して麺類がきらいな方ではなく、 むしろ好きなほう。 そうめんの細さがだめみたいなのですよねぇ。 食べろって言われればもちろん食べられるのですが、 自分からは好んで食べることはありません。 夏の暑い時期、 冷たくして食べるのなら絶対冷麦！ 「なにがちがうの？」 と聞かれても困るのですが （太さ以外にあるのかな） 、 こればっかりは仕方ありません。(笑)

もちろんこの、 「レンジでそうめん」、 そうめんだけでなく、 蕎麦もうどんも (もちろん、 冷麦も問題ないでしょう) 茹でられます。しかも冷水でしめるのに適した形をしているのが(゜∇^d) グッ!! 早速お蕎麦を茹でてみました。 パスタと違い、 お湯を器に入れてその中に乾麺をいれて、 レンジにかけます。

そういえば昔、 パスタ用の容器でうどんを茹でたことがありました。 パスタと同じ要領で水を入れ、 乾麺のうどんを入れたのですが、 できたときはお湯がどろどろしていて、 とても食べられる状態じゃなかったです。 湯で時間を短くしてこの現象を防ぐため、 お湯から茹でるのでしょうね。

時間がきたら、 水道の水で晒しあら熱をとった後、 ちょっと氷なんかを入れて十分冷やしてから戴きます。 さて、 味見です。 お〜なかなか、 いい感じにできていますよぉ。 これならお手軽でいいですね〜。 これから夏を控え、 食欲が萎えてきたときに手軽に冷たい麺類が食べられるのはうれしい限りです。 ただ、 パスタを茹でるときもそうなんですが、 10 分近く電子レンジを使い続けるため、 結構機械自体が熱くなります。これがちょっと怖い＾＾