よんだりくわんだり: グルメアーカイブ

米国産牛肉、年内にも輸入再開へ

chika (2004年9月 3日 08:23) | コメント(0) | トラックバック(0)

キャンペーンも終わり、再び閑古鳥が戻ってきた吉野家にステキなニュースが舞い込みました。暫定的としながら、生後二十カ月以下の食用牛は全頭検査の対象から除外する方向で調整するようです。年内にも再開ということですから、あと 3 〜 4 ヶ月もすればあの味を再び味わえるのでしょうか。最近、豚丼も十分おいしく感じるようになってきているんですけどね＾＾ Yahoo! ニュース...

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熟成焼酎サーバー

chika (2004年9月 3日 00:07) | コメント(0) | トラックバック(0)

久しぶりに Bidders を見てみたら、「敬老の日ギフト」の中に気になる商品を発見。それが「熟成焼酎サーバー」です。学生のころ、焼酎は頑なに飲まなかった私。なんかすごくくさいお酒というイメージがあったんですよね。贅沢にも学生時代はワインとブランデーとビールばかりだったかなぁ。社会人になって熊本へ出張した折に飲んだ白岳酒造の「しろ」という米焼酎を飲んで、焼酎に目覚めてしまいました。さすがに芋までは到達できていませんが、今は泡盛に夢中です。しかし、芋は独特です...

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天丼の「てんや」で生ビールが 100円 !?

chika (2004年8月22日 10:23) | コメント(0) | トラックバック(0)

今年の夏から順次うどんもはじめた、天丼専門店のてんや。うどんの方はまだ未食なので、味のほうはどんなものかわかりませんが、揚げたての天麩羅がついた天盛りうどんが 620 円。きっとおいしいことでしょう。近々食べに行かないとね。鱧（はも）がメインの期間限定夏天丼も、なくなる前に一度は食べたいです。こちらは 9 月一杯までやっているようですが、 750 円というのがネックになってなかなか手が出ません。(笑) で、書きたいことはこんな事ではなくてですね。今、なんと通常 350 円...

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ハウス食品カリーHOTハバネロ

chika (2004年8月 7日 00:11) | コメント(0) | トラックバック(0)

東ハトの「暴君ハバネロ」で一躍有名になった、世界一辛い唐辛子「ハバネロ」。二匹目のドジョウを狙ったのかどうかはわかりませんが、ハウス食品からでたハバネロを使ったカレー「カリーHOTハバネロ」を近くのファミリーマートで見つけたので、早速購入。お昼に食べてみました。匂いは普通のカレーとあまり変わりません。色も若干赤いかな？というくらいで、それほど辛そうには見えないです。ちなみに写真のご飯、変な形してますが、冷凍保存してる容器がこんな形してるんです。あえて整形したわけ...

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峠の釜飯空釜専用漬物キット

chika (2004年8月 6日 00:06) | コメント(0) | トラックバック(0)

軽井沢 2日目という記事で触れていたのが、実はこの「空釜専用漬物キット」です。峠の釜飯の空き容器、なかなかシッカリしたもので、ちゃんと 1 合程度のご飯を炊けるそうなのですが、なかなかやる人はいませんよね。じゃあ何に使おうかと思っても、なかなか思いつかない。でも勿体ないからとりあえず取っておくというお宅も多いのではないでしょうか。この空き容器を有効活用しようというのがこれ。益子焼の漬物石風の蓋、浅漬けの素、説明書が入って 700 円。浅漬けの素だけでも 300 円く...

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讃岐うどん

chika (2004年7月29日 00:27) | コメント(3) | トラックバック(1)

最近はいろんなところに見かけるようになってきた吉野家の「ソースかつ丼」。もうすぐ正式メニューに登場でしょうか。たのしみですね〜。ただ東京 (?) ではちょっと値段が違うみたいですね。川崎では今も 380 円で食べられるみたいですよ。正式メニューに登録されていながら、ちょっと扱う店舗が少ないと思われる「牛鉄鍋膳」。残念ながらまだ未経験です。この暑いときに鍋というのもどうかと思って見送ってるのですが、近いうちに体験しておきたいところです。是非卵はとじたヤツを食べたいです。...

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マクドナルド無料引換券

chika (2004年7月25日 15:47) | コメント(0) | トラックバック(0)

危うく忘れるところでした。マックグランを食すにも書いたとおり 7 月 19 日の「マクドナルドの日」に、わざわざ行ってもらってきた無料引換券。引き換え期限は今日までだったのです。朝起きて、若干気持ちが悪かったんですが、使わないのももったいないので頑張っていってきました。実は昨日の昼食はとんかつで、夜は友人数人と新宿の「世界の山ちゃん」へ行ってきたんです。昼も夜も揚げ物ばかり。そりゃ、気持ち悪くもなるよなぁ。そういえば、金曜日の昼も小春軒でメンチカツとコロッケを食べ...

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手造り高原ボロニアソーセージ

chika (2004年7月22日 22:25) | コメント(0) | トラックバック(0)

今日の夕飯は、ワインに合わせて、軽めの食事にすることに。冷蔵＆冷凍庫にはいろいろ入っていたのですが、質素にパン＆チーズ＆ソーセージ系でまとめてみました。それぞれ適当に切って皿に盛って食べていたのですが、単独で食べるよりもおいしいのではないかと思い、写真のような構成にしてトースターで 1 分ばかり炙ってみました。ちなみに、ソーセージは、御殿場の山崎精肉店の「手造り高原ボロニアソーセージ」で、チーズは普通に売っているゴーダです。予想通り、ソーセージはちょっと熱を加え...

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鰻

chika (2004年7月21日 23:23) | コメント(2) | トラックバック(1)

しまった、今日は土用の丑の日だったんだよね。昼間は覚えていたのだけれど、仕事から帰る段になってすっかり失念。せめてコンビにかどこかで鰻丼かなにかを買ってくれば良かったなぁ。いまさら買いにもいけないし。食べられないと思うと無性に食べたくなるんですよねぇ。よし、近いうちにおいしい鰻を食べに行こう！しかし、本来の目的は、「夏の土用の最初の丑の日に、精のつく物を食べて夏を乗り切ろう！」なんでしょう？もう、連日の暑さで相当へばっている人が多いのではないでしょうか。私もここ 2〜...

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一食入魂

chika (2004年7月17日 00:12) | コメント(0) | トラックバック(0)

小山薫堂さん、ご存知でしょうか？結構有名な方なので知っている方も多いと思いますが、「料理の鉄人」「進め！電波少年」「パパパパPUFFY」などを手がけた超有名な放送作家さんです。と知った風なことを書いていますが、私も実はつい最近まで知らなかったんですけどね。 ^^; 小山さんを知ったのは、 J-WAVE で土曜の18:00 から放送されている、『AJINOMOTO 6 P.M.』という番組でした。クリス智子さんと一緒にやっていまして、すごく楽しい番組です。小山さんという人...

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