よんだりくわんだり: ラーメンアーカイブ

鹿児島ラーメン豚とろ（インスタント）

chika (2006年11月 5日 22:49) | コメント(0) | トラックバック(0) | 投票数(0)

確か去年の年末、鹿児島に行った際にコンビニで購入してきたインスタントラーメンです。ローソンだったかな？地域限定のラーメンのはずです。「鹿児島ラーメン豚とろ」さんは、まだ新しいラーメンやさんのようですが、インターネットで検索すれば簡単に見つかる、結構有名なお店のようです。残念ながらまだ一度も行ったことはありませんが、名前の通り「豚とろ肉」を使った自家製チャーシューが自慢のお店です。これが相当ウマイらしいのです。それがどこまでインスタントで再現されているか、非常に...

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搾りとんこつ麺王＠徳島

chika (2006年10月21日 18:57) | コメント(0) | トラックバック(0) | 投票数(0)

やはり徳島に来たらラーメンでしょう(笑)。ということで、串でんさんの後に乗り込みました。まずは券売機で食券を購入。お勧めらしい「味玉肉だらけラーメン」 \850 は残念ながら売り切れ。無難に徳島ラーメン \500 にしておきました。写真では全く分かりませんが（しかも色が微妙に変ですが）、どんぶりがちっちゃめ、そしてスープも少なめだなぁ、というのが第一印象。チャーシューの代わりに載っている豚バラ肉が面白い。それ以外のトッピングはシナチクとネギです。さ～、いただきましょう...

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品川麺達七人衆『支那そばきび』

chika (2006年10月 9日 11:37) | コメント(0) | トラックバック(0) | 投票数(0)

先週の木曜日だったかな？小雨降る中、北品川にあるオフィスから JR 品川駅そばにある「品達ラーメン」へ行ってきました。出来た当時に比べれば、客足は相当減っているみたい。でもやっぱり「なんつッ亭」だけは別格。この店の前だけは大行列です。一度食べてみたいなぁ。でも、並びたくはないんだよなぁ。同行していただいた K さんのお勧めで、「支那そばきび」さんへ入りました。写真は、ちゃあしゅうそば \800 です。普段ラーメンといえばトンコツ系なので、たまにこういうスッキリう...

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鹿児島ラーメン豚とろとろ味噌

chika (2006年6月18日 21:15) | コメント(0) | トラックバック(0) | 投票数(0)

今晩の夕食。多分、昨年末あたりに鹿児島のコンビニで購入してきたインスタントラーメンです。たしか、コンビニ限定だったような気がします。今は賞味期限が短いんですね。今日思い出して賞味期限を確認してみたら、 2006年3月まで。ぉぃぉぃ、もう3ヶ月前に切れているじゃないですかｗ。でも、多分大丈夫でしょう。食べちゃいます。フリーズドライの麺の上に、これまたフリーズドライのキャベツとコーンを載せてお湯をかけて5分。ふたの上にレトルトパックの肉味噌と、これまたレトルトの味噌スープの...

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本鮪ラーメンくにがみ屋

chika (2006年4月16日 23:06) | コメント(0) | トラックバック(0) | 投票数(0)

川崎 BE のラーメン・シンフォニー二回目です。今回も空いているお店しか眼中にありませんｗ。今日は「くにがみ屋」さんへ。このお店はなんと言っても「鮪を使ったスープ」というのが大きな特徴。写真は一番安いらーめんで、 680 円です。店に入ったときから普通のラーメン屋とは違うにおいがしていましたが、目の前にラーメンが来ると、ぐっと強くマグロって感じの香りがしてきます。でも、その濃厚なトロトロスープを一口でも飲んでしまえば、その香りもほとんどわからなくなっちゃいます。な...

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一蘭川崎店へ行ってきました

chika (2006年4月 2日 21:58) | コメント(2) | トラックバック(0) | 投票数(0)

噂の（？）一蘭川崎店へ行ってきました。お店に到着したのが 13 時ちょっと過ぎ。開店してまだ一週間も経っていないし知名度もあるお店だから、行列を覚悟していったのですが店の前には人がいない・・・。どうしたことでしょう。とりあえず入ってみます。幸い券売機の前には数人待ってました(笑)。席も8割方埋まっているようで、そこそこお客さんは入っているようです。券売機でラーメン(\750)と替え玉(\150)を購入。いつも思うんですが、たかがラーメンに千円近く払うのってすごく抵抗があり...

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ブラックラーメン

chika (2006年3月15日 23:15) | コメント(0) | トラックバック(1) | 投票数(0)

出張先のそばにある、「金沢トラックターミナル」内の食堂へ行ってみました。客層がサラリーマンと違うので、安くてボリュームがあるのが特徴です。この食堂は自販機でチケットを購入してカウンターに並ぶのですが、自販機のメニューの中に変なものを見つけてしまいました。その名も『ブラックラーメン』。食品サンプルも置いてないし説明も特になし。非常に悩んだんですが、変わったものが好きな私。誘惑には逆らえずチケットを購入。 420 円でした。ブラックラーメンてどんなラーメンだろう？事前知識...

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一蘭川崎銀柳街店 3月中旬オープン

chika (2006年2月27日 21:29) | コメント(2) | トラックバック(0) | 投票数(0)

今日は早めに川崎に戻ってこれたので、一人で山ちゃんへ行ってみました。詳細は mixi を参照のこと^^; その途中、開店準備中の「一蘭」を銀柳街で発見！これはめっちゃうれしいかも。一蘭といえば、博多のとんこつラーメンの中でも有名な名店。カウンターについたてがあって、食べているところを隣の人に見られることがない半個室の席が有名です。味も私は結構好きです。キャナルシティ博多店や、中洲川端駅店には、福岡へ訪れた際に行ったことがあります。すごくおいしくて大ファンなのです＾＾； ...

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らあめん大山（ラーメンシンフォニー）

chika (2006年2月13日 21:01) | コメント(1) | トラックバック(0) | 投票数(1)

川崎 BE の地下一階にできた、「ラーメンシンフォニー」。なんつッ亭を含め、 6つの個性的なラーメン店が集まってます。日曜日、山ちゃんへ行った後に、そのうちの一つ「らあめん大山」さんへ行ってみました。えび塩そば (\750) を注文～。ホームページによると、『駿河湾でとれた最高級の桜エビを使用した香ばしいエビ油とホタテがきいたモンゴル産塩仕立てのスープとの相性が抜群のらぁめん』だそうです。楽しみ～。食券を買って店内に入ると店員が寄ってきて、「にんにくいれますか？」。 ...

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味千ラーメン太平燕

chika (2006年2月11日 12:12) | コメント(0) | トラックバック(0) | 投票数(0)

ここ数年で急にメジャーになってきた熊本の新名物、「太平燕」を食べました。 2月9日の昼過ぎ。味千ラーメン本店にて。 \730 です。存在自体はだいぶ前から知ってはいたのですが、食べるのは実は初めて。野菜と魚介類がたくさん入ってます。スープは鶏ガラ豚骨。麺の代わりに春雨を使っているから、きっとヘルシーなんでしょう。味の方はというと。はっきり言っておいしい。結構お気に入りかも。私が店内に入ってから出るまでの間、５～６人のお客さんが来店してましたが、そのうちの半分くらいは...

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